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灶具燃烧方式

湖南科旺能源科技有限公司近10年专注研发新能源节能技术、热裂解节能技术及环保设备，旗下拥有三家分公司（工厂），专业生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。

燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。

直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。

侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，环保油气化控制器厂家，斜向上朝向锅底喷出。

旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔 ，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度较i高的蓝色部分基本都朝向锅底，因此这种燃烧方式的热效率较i高，火力较集中，更适合于爆炒等中国菜式的做法。

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灶具

湖南科旺能源科技有限公司近10年专注研发新能源节能技术、热裂解节能技术及环保设备，旗下拥有三家分公司（工厂），专业生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。

较早购买燃气灶的是法国利明顿的巴士旅店。1834年，环保油气化控制器公司，巴士旅店用燃气灶给100人做晚饭，不但饭菜味道可口，而且没有一点煤气的臭味，是十分理想的炉灶。1836年夏天，环保油气化控制器报价，在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂，专门生产燃气灶。

1852年，将煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具开始出售。1915年，开始出现有恒温器控制的燃气灶。

1855年，德国化学家本生i发明了被称为'本生灯'的气体燃烧装置，这是一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。在'本生灯'出现之后不到一年，英国的霍丁顿·安东·史i密斯公司发明了世界上*i一具用气体燃料的家用取暖装置。后来，环保油气化控制器，燃气灶的逐渐普及及煤气的源源供应，便形成了今天的燃气灶具。

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影响温度仪表热电偶测量误差的因素

湖南科旺能源科技有限公司近10年专注研发新能源节能技术、热裂解节能技术及环保设备，旗下拥有三家分公司（工厂），专业生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。

1、安装不当引入的误差

　　热电偶的保护套管与壁间的间隔未填绝热物质会致使炉内热溢出或冷空气侵入，因此热电偶保护管和炉壁孔之间的空隙应用耐火泥或石棉绳等绝热物质堵塞以免冷热空气对流而影响测温的准确性;

　　热电偶冷端不能太靠近炉体使温度**过100℃。

2、热惰性引入的误差

　　由于热电偶的热惰性使仪表的指示值落后于被测温度的变化，在进行快速测量时这种影响尤为**。所以应尽可能采用热电极较细、保护管直径较小的热电偶。

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